Melhores cervejas dos EUA em 2011

on 13 de julho de 2011



Os leitores da Zymurgy, revista de cervejeiros caseiros, foram convidados a fazer uma lista com suas 20 cervejas favoritas.  Com um número recorde de votos no 3º ano da pesquisa, 1306 cervejas de 433 cervejarias receberam votos.  Os resultados são bons indicativos do que as pessoas apaixonadas por cerveja estão bebendo quando não fazem a sua própria cerveja.  Os resultados estão na última edição.  Eu particularmente acho incrível como os americanos ainda não enjoaram de IPA´s e IIPA´s.  Eu sou um hophead fanático, mas acredito que seja justamente porque não temos nem 1% disso aqui no Brasil.  A pergunta que fica é: Será que lúpulo vicia? Destaque vai para Pliny the Elder, vencedor pelo 3º ano seguido.


Melhores Cervejas
(E indica empate)
Six of the top ten are California beers, with sixteen making the list.
1. Russian River Pliny the Elder
2. Bell’s Two Hearted Ale
E3. Dogfish Head 90 Minute IPA
E3. Founders Kentucky Breakfast Stout
5. Bell’s Hopslam
6. Stone Arrogant Bastard
7. Sierra Nevada Celebration
E8. Sierra Nevada Torpedo
E8. Stone Ruination
10. Sierra Nevada Pale Ale
11. Stone Sublimely Self Righteous
12. Sierra Nevada Bigfoot Barleywine
13. Goose Island Bourbon County Stout
E14. Great Lakes Edmund Fitzgerald Porter
E14. Oskar Blues Dale’s Pale Ale
E16. Dogfish Head 60 Minute IPA
E16. New Glarus Belgian Red
18. North Coast Old Rasputin
19. Bell’s Expedition Stout
E20. Deschutes The Abyss
E20. Left Hand Milk Stout
E20. Odell IPA
E20. Samuel Adams Noble Pils
E20. Surly Furious
E20. Troegs Nugget Nectar
E26. Rogue Dead Guy Ale
E26. Samuel Adams Boston Lager
28. Anchor Steam
E29. Bear Republic Racer 5
E29. Ommegang Three Philosophers
E29. Oskar Blues Ten Fidy
E29. Three Floyds Alpha King
E29. Three Floyds Dark Lord
E34. Avery Maharaja
E34. Dogfish Head Indian Brown
E34. Dogfish Head Palo Santo Marron
E34. Three Floyds Gumballhead
E38. Dogfish Head 120 Minute IPA
E38. Lost Abbey Angel’s Share
E38. New Belgium La Folie
E38. New Belgium Ranger
E38. Oskar Blues Old Chub
E43. Ballast Point Sculpin IPA
E43. Great Divide Yeti
E43. New Belgium 1554
E43. Russian River Blind Pig
E43. Ska Modus Hoperandi
E48. Alesmith Speedway Stout
E48. Dark Horse Crooked Tree
E48. Green Flash West Coast IPA
E48. Summit EPA
E48. Victory Prima Pils



Ranking das Cervejarias
Baseado no número total de votos que uma cerveja representa sua cervejaria, a lista a seguir é das 50 cervejarias mais votadas.  Sete cervejarias californianas aparecem, junto com seis de Colorado e dois para Michigan e também dois para Oregon
1. Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Del.
2. Bell’s Brewery, Kalamazoo, Mich.
3. Sierra Nevada Brewing Co., Chico, Calif.
4. Stone Brewing Co., Escondido, Calif.
5. Russian River Brewing Co., Santa Rosa, Calif.
6. Founders Brewing Co., Grand Rapids, Mich.
7. New Belgium Brewing Co., Fort Collins, Colo.
8. Boston Beer Co. (Samuel Adams), Boston, Mass.
9. Three Floyds Brewing Co., Munster, Ind.
10. Oskar Blues Brewing Co., Longmont, Colo.
11. Goose Island Beer Co., Chicago, Ill.
E12. Lagunitas Brewing Co., Petaluma, Calif.
E12. New Glarus Brewing Co., New Glarus, Wis.
14. Deschutes Brewery, Bend, Ore.
15. Great Lakes Brewing Co., Cleveland, Ohio
16. Odell Brewing Co., Fort Collins, Colo.
17. Avery Brewing Co., Boulder, Colo.
18. Great Divide Brewing Co., Denver, Colo.
19. Victory Brewing Co., Downington, Pa.
20. Surly Brewing Co., Minneapolis, Minn.
21. Rogue Ales, Newport, Ore.
22. Firestone Walker Brewing Co., Paso Robles, Calif.
E23. Brooklyn Brewery, Brooklyn, N.Y.
E23. North Coast Brewing Co., Fort Bragg, Calif.
E24. Bear Republic Brewing Co., Healdsburg, Calif.
E24. Left Hand Brewing Co., Longmont, Colo.


Melhor Portfólio
Determinado pelas cervejarias que conseguiram mais votos para diferentes cervejas que produziram, chamando a lista de "melhor portfólio". O número após o nome indica quantas de suas cervejas conseguiram pelo menos um voto.
1. Dogfish Head Craft Brewery, 28 cervejas
2. Sierra Nevada Brewing Co., 23 cervejas
E3. Avery Brewing Co., 18 cervejas
E3. Goose Island Beer Co., 18 cervejas
E3. Lagunitas Brewing Co., 18 cervejas
E3. Boston Beer Co./Samuel Adams, 18 cervejas
7. Bell’s Brewery, 17 cervejas
E8. Founders Brewing Co., 15 cervejas
E8. Great Divide Brewing Co., 15 cervejas
E8. Southern Tier Brewing Co., 15 cervejas
E11. Brooklyn Brewery, 14 cervejas
E11. Odell Brewing Co., 14 cervejas
E11. Rogue Ales, 14 cervejas
E14. New Belgium Brewing Co., 13 cervejas
E14. Russian River Brewing Co., 13 cervejas
E14. Stone Brewing Co., 13 cervejas
E17. Deschutes Brewery, 12 cervejas
E17. Three Floyds Brewing Co., 12 cervejas
E19. Boulevard Brewing Co., 11 cervejas
E19. Dark Horse Brewing Co., 11 cervejas
E19. New Glarus Brewing Co., 11 cervejas
E22. Alpine Beer Co., 10 cervejas
E22. AleSmith Brewing Co., 10 cervejas
E22. Great Lakes Brewing Co., 10 cervejas
E25. Cigar City Brewing Co., 9 cervejas
E25. Firestone Walker Brewing Co., 9 cervejas
E25. Flying Dog Brewing Co., 9 cervejas
E25. Harpoon Brewery, 9 cervejas
E25. The Lost Abbey, 9 cervejas
E25. Shorts Brewing Co., 9 cervejas
E25. Ska Brewing Co., 9 cervejas
E25. Sprecher Brewing Co., 9 cervejas
E25. Summit Brewing Co., 9 cervejas
E25. The Bruery, 9 cervejas


Importadas
Com muitos empates, algumas importadas também receberam votos como cervejas favoritas dos leitores
1. Rodenbach Grand Cru, Belgium
E2. Fullers ESB, England
E2. Guinness, Ireland
E2. Rochefort 10, Belgium
E5. Duvel, Belgium
E5. Saison Dupont, Belgium
E5. St. Bernardus Abt 12, Belgium
E8. Ayinger Celebrator Doppelbock, Germany
E8. Cantillon Gueuze, Belgium
E8. Chimay Grande Reserve, Belgium
E8. Orval, Belgium
E8. Samuel Smith’s Nut Brown, England
E8. Unibroue La Fin du Monde, Canada

Espírito Homebrew
E finalmente essa lista foi compilada pegando o número de votos que uma cervejaria recebeu e dividindo-se por sua produção anual.  A idéia é recompensar cervejarias pequenas por ter "alcance".  Quatro das cinco são da Califórnia.  Parabéns ao Pat, da Alpine Beer Co., por ser o "maior anão".
1. Alpine Beer Co., Alpine, Calif
2. Russian River Brewing Co., Santa Rosa, Calif.
3. AleSmith Brewing Co., San Diego, Calif.
4. The Bruery, Placentia, Calif.
5. Jolly Pumpkin Artisan Ales, Dexter, Mich.



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