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FERMENTÁVEIS 12kgs (11950g)  (!!! Precisava dizer isso?!!) 1,2kgs Vienna 1,0kg Carared 680g Chocolate 460g Black Patent LÚPULOS 22g nugget - 60min 22g US goldings - 5min 42g US goldings - 0min FERMENTO 1 galão com US-05 // outro com T-58 PROCEDIMENTO - 2h50 de mash a 67ºC (fogo do HLT não tava forte.  Demorou para subir) - preboil gravity: 15 Brix - postboil gravity: 18 Brix NOTAS: 13/11 - US-05: depois de fermentar:  13/11:  100g em 14L: 7g/L - T-58:  72g de açúcar em 19 garrafas (~12L): 6g/L  as garrafas com um número abaixo são o nº de gotas de extrato de framboesa. - Concurso Eisenbahn: Jurados falaram que a cerveja tava com boas notas de chocolate, mas foi detectado gosto medicinal...