Depois de adquirir inúmeros post-mix usados, sujos e sem condições de uso, resolvi reformá-los pintando e polindo.  Quase sempre a parte interna do post-mix está em boas condições, limpo e sem arranhões.  A parte de fora, no entanto,...

Tour da cervejaria e entrevista com o Magno realizada a pouco mais de 8 meses, contando sua história como cervejeiro e um tour pela fábrica, que será bem diferente da visto no vídeo. ...

Recentemente foi postado no site Brejas, um artigo (LEIA AQUI NA ÍNTEGRA) por 5 grandes nomes das microcervejarias do Brasil.  Esse artigo intitulado "A estranha obsessão brasileira pelo BJCP" minimiza o sério órgão dos EUA em favor...

90% dos expositores confirmam participação em 2013 A 11ª Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, Brasil Brau 2011, realizada de 5 a 7 de julho no Transamerica Expo Center, em São Paulo, registrou público recorde de 5 mil visitantes. Bienal,...

Principal gargalo do segmento é a carga tributária . RAQUEL GONDIM.  DIVULGAÇÃO Paula Lebbos, da Backer: concorrência desleal Embora as microcervejarias artesanais estejam caindo no gosto do consumidor brasileiro, o desafio para o...

Os leitores da Zymurgy, revista de cervejeiros caseiros, foram convidados a fazer uma lista com suas 20 cervejas favoritas.  Com um número recorde de votos no 3º ano da pesquisa, 1306 cervejas de 433 cervejarias receberam votos.  Os...